Čokoladne oblatne:
Sastojci:
- 5 listova oblatni
- 6 jaja
- 200 gr šećera
- 100 gr mliječne čokolade
- 2 kašike nutell(eurokrema)
- 250 gr maslaca
Priprema
- Pripremiti jednu veću i manju serpu,jer se fil kuha na pari.U veću šerpu nasuti vode i staviti da prokuha, na srednju temperaturu. Izrendati čokoladu
- U manjoj šerpi umutiti kratko jaja sa šećerom.Dodati odmah izrendanu čokoladu i dvije kašike nutelle(može bilo koji eurokrem). Sve izmješati i staviti da se kuha na pari. Kuhati 20 min, uz stalno miješanje mikserom.Nakon 20min smjesu skloniti s pare i ostaviti da se ohladi. Izmiksat omekšali maslac i dodati ga u čokoladni fil, sve dobro izmješati da se sjedini. Zatim filovati listove oblatni.
- Ostaviti 2-3 sata u frižider,a zatim sjeći i poslužiti
0 comments:
Post a Comment