ROLAT OD MAKA, ORAHA I JABUKA

Sastojci za tijesto:

• 500-600gr.brašna,

• 200gr.margarina(putera),

• 2jaja,2vanilin šećera,

• 100gr.šećera u prahu

• 40gr.svježeg kvasca

• 1 šolja mlijeka

Fil 1:

• 250gr.maka kojeg ste prethodno skuhali sa šećerom i mlijekom

Fil 2:

• 200gr.oraha samljeti dodati 2 sitno isjeckane i oguljene jabuke

• pola korice od limuna

• 1vanilin šećer

• malo cimeta

• 50gr.šećera

Priprema:

Tijesto dobro izraditi i ostaviti da odstoji otprilike pola sata...kada vam je tijesto odtstojalo,ponovo ga izradite i podijelite na dva dijela...razvučete i jednu koru premažete sa filom od maka a drugu sa filom od oraha i jabuka(kao kad pravite štrudlu) pa onda uvijete jednu preko druge(kao pletenicu i spojite u krug) po vrhu zarezati...prekrijete sa providnom folijom i ostavite da odstoji jedno 15-20min...kad je tijesto odstojalo premazete sa žumancetom u kojeg ste dodali jednu kafenu kašićicu vode i šećera...stavite u prethodno zagrijanu pećnicu da se peće otprilike30-40min.na temperaturi 180-200 stepeni a opet sve zavisi od vrste Vaše pećnice...Prijatno!!!