8:33 AM
Tjestenina sa mljevenim mesom
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g tjestenine po želji
Za nadev:
- 350 g mljevenog mesa
- 250 ml paradajz sosa
- 400 g šampinjona
- 70 g parmezana
- 1,5 kašičica soli
- 2 glavice crnog luka
- malo ulja
Priprema:
- Tjesteninu staviti da se kuha. U
tiganj sipati ulje i sitno isjeckati crni luk. Kada luk postane proziran
dodati mljeveno meso i posoliti. Sitno isjeckati pečurke pa ih dodati u
tiganj. Kada se isprži dodati sos od paradajza i krčkati još 10-tak
minuta na tihoj vatri. Kada su tjestenina i sos gotovi sjediniti sve i
posuti parmezanom.
0 comments:
Post a Comment