
Sastojci:
1 kg Pileceg mesa po zelji,sa kostima
1 Veci crni luk 100 g
7 Srednjih krompira 700 g
3 Jaja
200 ml Mljeka
250 g Brasna
200 g Kiselog vrhnja
100 ml Ulja
Vegeta,biber,paprika
Priprema
:
1. Piletinu zaciniti sa vegetom,paprikom pa je kratko proprziti na zagrijanom ulju, sa svih strana.
2. Krompir naribati na krupnije te mu dodati jaja,mljeko,kiselo
vrhnje,brasno,sitno sjeckani luk,ulje i dobro kasikom izmjesati
,zaciniti sa vegetom,biberom...