Ruski “Medovik”

  Tradiconalni ruski kolač sa medom, karamelom i orasima. Ovo je recept bez mnogo muke u spremanju testa, fil je od maslaca, karamelizovanog kondenzovanog mleka (dulce de leche)i oraha, krajnji rezultat je fantastičan. Napravite Medovik, zaboravite na njega najmanje 24 sata a kada ga probate nećete ga više nikada zaboraviti. Sastojci za korice: 100 g. maslaca 200 g. šećera 2 kašike meda 2 jaja 1 kašikica sode bikarbone 300 g. brašna...

Read More

BUREK S MESOM BEZ KORA

...

Read More

KINDER MILK ŠNITE

  Sastojci za tijesto: 5 (L veličine) jaja 10 žlica šečera 2 žlice meda 1 1/2 dl ulja 1 1/2 dl mlijeka 15 žlica brašna 2-3 žlice kakaa mala žličica praška za pecivo Sastojci za kremu: 1/2 l slatkog vrhnja 2 dl punomasnog mlijeka 1 želatina 2 žlice meda za čokoladni preljev 150 g čokolade 3 žlice ulja Priprema: 1. Istucite bjelanjke sa šečerom a žumanjke sa medom. U žumanjke dodajte postupno mlijeko pomiješano sa uljem i prosijano brašno,...

Read More

MUNCHMALLOW

...

Read More

UKUSNE KROFNE

Sastojci: 250 ml mlake mlacenice 60 gr secera 1 kesica kvasca 60 ml tople vode 700 gr brasna 100 gr istopljenog putera 3 jaja (velicina M) prstohvat soli djem,nutella..za punjenje ulje za przenje secer  Priprema: U zdjeli izmijesati mlacenicu,vodu,secer i kvasac i ostaviti 10 minuta.Dodati jaja,istopljen puter i izmijesati.Dodati brasno i so i mikserom sa nastavcima za tijesto mijesiti 7-10 minuta da se dobije elasticno,glatko...

Read More

RIBANI KROMPIR SA PILETINOM

Sastojci: 1 kg Pileceg mesa po zelji,sa kostima 1 Veci crni luk 100 g 7 Srednjih krompira 700 g 3 Jaja 200 ml Mljeka 250 g Brasna 200 g Kiselog vrhnja 100 ml Ulja Vegeta,biber,paprika Priprema : 1. Piletinu zaciniti sa vegetom,paprikom pa je kratko proprziti na zagrijanom ulju, sa svih strana. 2. Krompir naribati na krupnije te mu dodati jaja,mljeko,kiselo vrhnje,brasno,sitno sjeckani luk,ulje i dobro kasikom izmjesati ,zaciniti sa vegetom,biberom...

Read More

JUNEĆI GULAŠ

Sastojci: 60 dag junečeg buta 2 glavice luka 3 čena češnjaka papar sol 1 žlica vegete pola žličice mljevene crvene paprike (po želji) 5 dl pasirane rajčice 1.5 l vode lovorov list peršin 1 žlica krušnih mrvica  Priprema: 1.Luk i češnjak narezati na sitno ili kao ja staviti u sjeckalicu da se dobro usitne pa popržiti na malo ulja. Dok se prži luk ukoliko je potrebno podlijevati sa vodom da ne zagori. 2.Kad je luk gotov, dodati meso, sol,...

Read More